NON sboccato Malvasia 2018
Prezzo unitario per
Tipologia Vino
IGP Emilia Malvasia frizzante
Uvaggio
Malvasia di Candia aromatica 100%
Tipologia d’impianto del vigneto
Vigneti tra 250-400 m, con esposizione ad est e allevamento a Guyot
Vinificazione
Pressatura di uva diraspata; affinamento del vino base in acciaio sulle sue fecce fini, imbottigliato e NON sboccato
Rifermentazione
NON Metodo classico con affinamento sui lieviti
Vista
Giallo dorato brillante
Temperatura di servizio
8 - 10° C
Vol. 12.5%
Raccomandazioni per la sboccatura
Vino non sboccato con lieviti al suo interno. Si consiglia la sboccatura alla voleé. E' possibile berlo anche senza sboccatura.