L'Agriturismo Dall'Asta inaugura la stagione estiva con una serata speciale in occasione della tradizionale Tortellata di San Giovanni, che si terrà nella suggestiva terrazza che si affaccia sul castello di Torrechiara.
Un'Atmosfera Unica
La serata avrà luogo in un contesto incantevole, con una vista mozzafiato che farà da sfondo a una cena sotto le stelle. L'atmosfera magica della notte di San Giovanni, con la sua rugiada dalle proprietà benefiche, renderà l'evento ancora più speciale. Secondo le credenze popolari, la rugiada di questa notte ha poteri terapeutici e portafortuna, aggiungendo un tocco di magia alla serata.
Il Menù
Il protagonista indiscusso della serata sarà il tortello, preparato secondo le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. Lo chef ha selezionato i migliori ingredienti del territorio per offrirvi un menù che celebra i sapori autentici della nostra terra. Ogni boccone sarà un viaggio attraverso la storia e la cultura gastronomica di Parma. Tradizione vuole che i tortelli d’erbetta siano affogati in burro e parmigiano, un piatto che rappresenta l'essenza della cucina parmigiana.
Dettagli dell'Evento
- Data: 23 giugno
- Luogo: Casatico di Langhirano - Strada della Nave, 14
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Menù: Degustazione €35,00 vini esclusi
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Un antipasto a scelta:
- Tagliere di salumi misti del territorio con torta fritta
- Tagliere di formaggi misti con torta fritta
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Piatto principale:
- Tortelli d’erbetta fatti a mano alla parmigiana
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Un secondo a scelta:
- Roast beef
- Torta d'erbe con spuma di Parmigiano-Reggiano
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Un dolce a scelta:
- Sbrisolona
- Tiramisù
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Un antipasto a scelta:
- Prenotazione: Obbligatoria
Unisciti a Noi
Non perdete l'occasione di partecipare a questa serata speciale. La Tortellata di San Giovanni è momento di convivialità, un'esperienza che unisce buon cibo, antiche tradizioni sacre e profane, amore per la nostra terra. Una festa che celebra la rinascita e l'ottimismo.
Per informazioni e prenotazioni, vi invitiamo a contattarci il prima possibile, poiché i posti sono limitati.
Contatti per Prenotazioni
- E-mail: agriturismodallasta@gmail.com
- Telefono: 351 6211521 (anche WhatsApp)